| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 豆腐焖鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于摩托艇运动415分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有食材
2、把鸡肉清洗干净切块，用盐；酒；姜片腌制十分钟
3、腐稍为切薄些，以便入味
4、热锅放油，依次把大蒜，八角，豆腐放进
5、把豆腐两面稍为煎一下
6、把豆腐两面稍为煎一下
7、鸡块倒进，加入过面水，开始焖
8、鸡块倒进，加入过面水，开始焖
9、途翻翻，并加进小许盐，让豆腐入味
10、烧至水快干时加进酱油，葱段就好了
11、烧至水快干时加进酱油，葱段就好了
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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