| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 1057克 | 蝴蝶面热量/卡路里606千卡 | |||
1、南瓜蒸熟压一下,和入面粉,因为做面条,要硬点和面,基本不用加水了,

2、压成片,切成约三厘米长,一厘米宽的片,然后用手把两边捏一下,成蝴蝶形
3、看加里冰箱里有什么剩的菜,各放点点
4、所有的菜都切成丁,我是给我家小宝贝吃的

5、一边煮面,一边炒牛肉,放入菜丁炒香,加适量水,盖过菜丁,面煮好后捞入锅中,继续煮下,让面吸收菜的味道
6、汤汁稍收一下就可以起锅了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、生津止渴、护肤等功效;可与圆白菜、豆腐、鸡蛋搭配;与螃蟹、鱼干、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、强筋骨、止渴止涎等功效;可与鸡蛋、南瓜、菜花搭配;与田螺、板栗、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、助发育、大便秘结等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
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