| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 24千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1313克 | 饺子摊上蛋啦热量/卡路里2768千卡 | |||

1、我买的活虾自己在家剥好皮的,如果怕麻烦可以在菜市场买现成的

2、将预备的食材准备好

3、将猪肉切片剁碎,剁成黏黏的状态就好了;猪肉自己回来剁口感要好

4、将准备好了的食材一一剁碎,放入碗中

5、加颗鸡蛋,盐适中,橄榄油少许,生姜我不爱吃,为了很好的祛除腥味我研磨成了汁;将这些都搅拌均匀

6、包好啦,怎么包的我就不啰嗦了,哈哈

7、锅中倒入少许油,将饺子放入煎至两面金黄,然后倒清水煮熟

8、鸡蛋打散放点油,倒进空的地方,(家里宝宝太小,怕吃黑芝麻呛着,你们可以放点芝麻会更美观可口!)一到美美的饺子摊上鸡蛋啦就完成了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与丝瓜、冬瓜、紫菜搭配;与菱角、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、通乳、促进消化等功效;可与上海青、豌豆、龙须菜搭配;与山药、番茄、西瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、润肺祛痰等功效;可与莴笋、鲈鱼、香菇搭配;与红枣、柠檬、山楂干相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、预防高血压等功效;可与牛肋条肉、牛肉、前腱牛肉搭配;与苦苣、蜂蜜、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、杀菌、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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