| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 滋补上品-东阿阿胶糕热量/卡路里3689千卡 | |||
 热量3689千卡,相当于郑多燕减肥操615分钟消耗的热量360 | |||||
1、打粉备用，如果没有打粉机，可以先用黄酒浸泡一天。
2、将芝麻，核桃仁炒熟备用，炒至有香味即可。
3、在倒入黄酒，冰糖及阿胶粉开始小火熬制，熬制过程中需要不停搅拌，以免粘锅，大概20分钟左右，挂旗就可以了，如图。
4、倒入芝麻，核桃仁，红枣片等各种辅料，快速均匀搅拌 这时候一定要小火或者火关掉。
5、将搅拌均匀的阿胶糕倒入事先抹好香油的塑料盒中，压平实，冷却。这里主要，容易一定要事先抹好香油，没香油的可用一般炒菜的油代替。
6、放冰箱冷藏一晚，取出切片，有条件的真空包装。
7、包装完工，每天2片，美美哒。
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有净化血液、补脑、美容等功效；可与猪腰、锁阳、枣搭配；与黄豆、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、护发、补血明目等功效；可与海带、香蕉、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、和胃润肺、养阴生津等功效；可与莼菜、梨、黑芝麻搭配；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血养颜、促进食欲、健脾胃等功效；
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