| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汉堡胚 | 克 | 157千卡 | 262千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 1千卡 | 16千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 1千卡 | 19千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 1千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 蔬菜总荟汉堡热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡,相当于烤面包156分钟消耗的热量150 | |||||
1、将事先做好的汉堡胚横切开。
2、早餐机先预热几分钟，然后将底片的面包片放入早餐机底部，挤上沙拉酱。
3、铺上一层黄瓜片。
4、放上火腿片。
5、将早餐机上层的组件放下，先刷一层油，再打入鸡蛋，表面撒一点盐，盖上上面盖子，持续加热让鸡蛋凝固。
6、鸡蛋凝固后，放下切片的圣女果。
7、放入紫甘蓝丝，或者自己想放的蔬菜，再挤上一层沙拉酱。再放入生菜、奶酪片、番茄片。做到这一步已经乱了，所以忘记拍照了。因为配料放太多，容易出错。
8、最后把另一个面包胚放在上面。
9、取掉隔板后，如果觉得组合不美观，可以重新调整一下。 第一次用这个机器，就是有点手忙脚乱。
汉堡胚的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与虾米、鱿鱼、木耳菜搭配；与包菜、芦柑、橙子相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与茼蒿、肥牛、百合搭配；与豆奶、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、祛雀斑、降血脂等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与黄瓜、绿豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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