粑粑肉精华版的热量/卡路里_粑粑肉精华版的做法

1、按照食材顺序添加。没法精确多少克，只能按照平时拌饺子馅的用量。我拌的时候会用舌头去品品咸淡，所以每次口味都是刚刚好。拌好肉馅静置半小时入味。泡好的豆皮卷肉馅一圈半，刚好压住。把多余的切掉。也可以卷两圈。
2、开水锅里蒸25分钟。凉后可以切片。四川叫粑粑肉。我觉得更像午餐肉。比之前我做的午餐肉成功多了。
3、真的好吃的不得了。这个方子出来的是纯正的味道，不知道把花椒粉改成五香粉或者十三香会不会有太大的变化，下次试试

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补钙等功效；可与扁豆、柿子、苋菜搭配；与甘草、明虾、首乌相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、护肾、护肝等功效；可与猪骨、黄瓜、姜搭配；与牛奶、羊排、芥菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、止咳等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、促进唾液分泌、止痒解腥等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；

粑粑肉精华版的热量和减肥功效