| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 1331克 | 冰糖葫芦热量/卡路里1614千卡 | |||

1、备好材料

2、山楂去核

3、水烧开冰糖下去化到冒白泡,有粘稠感,用筷子沾一下糖放在凉水里,再试一下口感,有没有脆的感觉

4、化好糖,到入炒好的白芝麻。把水果裹均匀就
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、开胃、平喘化痰等功效;可与杜仲、排骨、兔肉搭配;与柠檬、笋瓜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有帮助消化、健胃消食、润肠通便等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与绿豆、虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、防治感冒、化痰等功效;与萝卜、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、治疗高血压、滋补养生等功效;可与核桃、香蕉、海带搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、化痰止咳、补中益气等功效;可与高粱、香蕉、草莓搭配;
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