| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆粉 | 克 | 785千卡 | 357千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 2千卡 | 12千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 豆腐丝 | 克 | 61千卡 | 203千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 砂锅土豆粉热量/卡路里1276千卡 | |||

1、木耳泡发洗净备用

2、豆芽菜洗净放进砂锅备用

3、海带丝洗净切好单独放一小碗

4、金针菇,豆腐丝

5、砂锅放肉汤和水豆芽菜豆腐丝金针菇木耳一起煮开,放适量盐

6、开锅煮一会儿再放进土豆粉和海带,煮两三分钟,滴入香油,我爱吃酸辣口味,又放了老干妈和醋,爱吃原味的什么也不必放了
土豆粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有减少放射性疾病、防治富贵病、防癌等功效;可与圆生菜、冬瓜、北豆腐搭配;与白酒、猪血、柿子相克,同食可能会引起不适;
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护心、防癌、补钙等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、消毒等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、抗癌、活血等功效;可与春笋、鱿鱼、海蜇皮搭配;与海螺、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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