| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 高压锅版猪筒骨海带汤热量/卡路里82千卡 | |||

1、干海带用温热水泡一小时洗净,改刀

2、猪筒骨洗净

3、锅中烧水把猪筒骨抄下水

4、把水倒掉,把肉再洗下,去除上面残留的血沫

5、锅中放水,放入海带,生姜两片

6、盖上锅盖,上气八分钟后让高压锅自然冷却

7、然后放入猪筒骨,放少许醋,盖上锅盖上气后中火十分钟,关火

8、高压锅泄气后开盖放盐就可以了

9、煲猪排骨汤也可以用这方法,一点肥肉都不用放也可以把海带汤熬得很好喝,只要把海带提前先煲一会就行了,这样煲骨头汤也不会汤好了肉都散成渣了,而且味道也超赞
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、利尿消肿、抗肿瘤等功效;可与芝麻、油豆腐、紫菜搭配;与薏米、葡萄、甘草相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清污解毒、促进消化等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱寒、增进食欲等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、消除疲劳、调解血液等功效;可与大蒜、猪骨、桑葚搭配;与豌豆、菜心、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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