| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 阿胶 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 黄酒蒸阿胶热量/卡路里1811千卡 | |||
 热量1811千卡,相当于单板滑雪287分钟消耗的热量378 | |||||
1、把所有的东西放碗里上锅蒸二十分钟，直接喝
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、防癌等功效；可与板栗、大葱、白菜搭配；与牛奶、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、活血、补血养颜等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血、护肤等功效；可与姜、黑豆、荷兰豆搭配；与肥牛、皮蛋、姜相克，同食可能会引起不适；
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、滋阴养血、促进凝血等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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