| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 112千卡 | 14千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1150克 | 三鲜萝卜卷热量/卡路里1113千卡 | |||

1、准备食材:白萝卜、玉米、猪瘦肉、香葱等;

2、馅料洗切:猪瘦肉洗净剁碎、玉米掰成粒、香葱洗净切好;放入花生油、生抽、盐、水淀粉(生粉加水拌均)、生姜拌均;PS:生粉要与水先调均在加入

3、白萝卜去二头,洗净去皮,切薄片,放入清水过锅一下,过冷水沥干放凉;

4、晶莹剔透的萝卜片放入调好的馅料,卷起来;

5、把卷好的萝卜卷放入盘中;

6、清水煮沸,隔水放入蒸锅中;盖上盖子蒸7-8分钟即可;

7、取出趁热,换一个热盘,晒上葱木、辣椒,淋一层热油即可。PS:蒸盘有水份,不嫌弃的可以不用换盘
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、增强免疫力、帮助消化等功效;可与猪肉、羊骨、糙米搭配;与柿子、虫草、何首乌相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、止消渴等功效;可与柿子、魔芋、圆白菜搭配;与茶叶、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、降血压、降血脂等功效;可与洋葱、鸽肉、草莓搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、通阳、降低胆固醇等功效;
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