| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 559.5克 | 无水蜂蜜蛋糕热量/卡路里2100千卡 | |||
 热量2100千卡,相当于乘双连雪橇300分钟消耗的热量420 | |||||
1、全蛋打入无水无油的盆中。
2、把糖和盐倒入鸡蛋盆中，滴几滴柠檬汁（我用的是浓缩的，也可以用鲜柠檬）。
3、电动打蛋器低速打发至体积膨大，颜色发白。
4、转高速打发到提起蛋液，低落的蛋液不会立刻消失。
5、筛如面粉，快速切拌均匀（上下切拌，不要画圈搅拌，以免面粉起筋）。
6、倒入玉米油和蜂蜜，继续切拌均匀。
7、面糊倒入纸杯中，也可先装入裱花袋再挤入纸杯，这样比较干净些。
8、轻震几下，震出大气泡，然后撒入黑芝麻。
9、烤箱上下180度预热5分钟，放入蛋糕液烤制25分钟（请根据各家烤箱脾气设定温度时间）。
10、新鲜出炉！
11、来个近景。
12、美味无添加
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染等功效；可与辣椒、洋葱、银鱼搭配；与鹅、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、润肺生津、抗氧化等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与胡萝卜、雪梨、桑葚搭配；与豆腐花、豆腐丝、菠菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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