| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 意大利面热量/卡路里930千卡 | |||

1、将意面放锅里熟大约10分钟。

2、锅里放火腿丁、青椒丁翻炒,放点胡椒面也可。

3、双面煎蛋一个。

4、将面、菜盛碗,倒入适量番茄酱搅拌匀。

5、盛入盘内,放上煎蛋即可成了。
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与白菜、南瓜、紫菜搭配;与菱角、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进血液循环、镇痛等功效;可与鲳鱼、苦瓜、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、抗癌、清热解毒等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、美容护肤等功效;可与茼蒿、辣椒、小米搭配;与雪莲果、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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