8寸原味戚风蛋糕的热量和减肥功效

1、将油和牛奶放入到干净无水油的盆里，搅拌均匀

2、筛入低粉

3、搅拌好就是这样

4、然后将蛋黄打到面糊里，蛋清刚放到另外一个干净无油水的盆里

5、将鸡蛋搅拌均匀混合后，挂条顺流状

6、烤箱160度，预热5分钟～蛋清加入糖

7、开起最高速打蛋白，打到像这样的白霜，就加生粉下去，一起打

8、一直打到出现纹理

9、这是要做蛋糕的，所以尽量打硬性点，8字转，出现短的小蜂尖……这蛋白打好了

10、将蛋霜分2次加入到蛋黄糊里，搅拌均匀

11、搅拌好的蛋糕糊顺条流落

12、将蛋糕糊稍微提高一点倒入模具中，这样能减少气泡～

13、将蛋糕糊震几下，震出气泡，别太大力震哦，因为是活底的，否则越震越多气泡

14、放入预热好的烤箱中层，上150度，下130度，烤60分钟～每个烤箱的温度都不一样，所以请自调烤箱～烤好高一点震2下，立马倒扣至摊凉脱模

15、一定要摊到完全凉才脱模～不然会缩腰

16、抹上奶油～简单裱点花～放点水果～但面抹得不是很漂亮

17、不管外型怎么样，反正蛋糕全清盘了～这就是对爸爸的父爱～^_^