红丝绒蛋糕卷的热量/卡路里_红丝绒蛋糕卷的做法

1、准备好所有材料
2、先把红曲粉用凉白开化开
3、蛋黄里依次加入白糖，色拉油，牛奶搅拌均匀
4、加入过筛的低筋面粉
5、加入红曲粉拌匀
6、蛋清里把鲜柠檬挤入几滴用打蛋器打发
7、把白砂糖分三次加入打发
8、把蛋白糊分三次放入蛋黄糊里用刮刀从下往上划十字型
9、把烤盘里抹一点黄油放上油纸，然后倒入蛋糕糊
10、放入预热好的180度烤箱20分钟烤箱中下层，烤完拿出来放凉，然后把淡奶油里放入15g白砂糖打发抹在蛋糕上，卷成卷放入冰箱冷藏10分钟拿出来切块，每切一刀要把刀擦干净
11、享用

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、清热解毒等功效；可与西红柿、圆生菜、青椒搭配；与雪莲果、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、改善视力等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与醋、果汁、枣相克，同食可能会引起不适；

红丝绒蛋糕卷的热量和减肥功效