冬日暖身菜-辣白菜芝士年糕火锅的热量/卡路里_冬日暖身菜-辣白菜芝士年糕火锅的做法

即食辣白菜一包、辣酱一勺、洋葱 30克、食用油适量、羊肉片 125克、肥牛片 125克、香菇 8朵、金针菇 150克、豆腐 200克、木耳若干、生菜 200克、培根 100克、芝士年糕 200克、姜片三片、扇贝四个、全贝若干、北极虾若干、番茄酱两勺、鸡汁一勺

1、食材照片，处理好扇贝，全贝，洗了洗羊肉片和牛肉片
2、用了番茄酱和鸡汁，当然韩式辣酱也是不能缺的
3、起火热锅，放入油，倒入洋葱、姜片煸炒，再放入一袋辣白菜，连汤汁一起煸炒。
4、加入番茄酱，鸡汁，韩式辣酱，放入一点水没过辣白菜就好，其实就是为了不糊锅。喜欢甜口的可以放入一些白糖，我觉得辣酱已经很好了，没有放。
5、现在就开始码放各类食材，本着不怕煮的放下面，易熟的放上面的原则。我把北极虾放下面了，豆腐，木耳什么的
6、然后把今日重头戏年糕放在上面，毕竟是芝士年糕，怕爆裂芝士糊锅。
7、最后放入特别容易熟的牛羊肉片，如果是自家切的其实可以放在下面，我是买的牛羊肉片，比较薄，放在上面就好。其实大家不用担心没有水，这些食物都是水分，没放水也没关系，肉片绝对能焖熟
8、当当当，好吃又暖身的辣白菜芝士年糕火锅就做好了，喜欢芝士可以撒一点在上面哦！

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促进消化、消炎等功效；可与火腿、猪肝、大蒜搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、冠心病等功效；

羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生肌健力、补精血、益气补虚等功效；可与豆腐、辣椒、香菜搭配；与西瓜、黄豆酱、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；

肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有抗衰老、补铁、强筋骨等功效；可与西兰花、山楂、菜花搭配；与鲇鱼、红螺、板栗相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗血栓、降低胆固醇等功效；可与胡萝卜、荸荠、草鱼搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；

冬日暖身菜-辣白菜芝士年糕火锅的热量和减肥功效