| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 小南瓜饼干热量/卡路里1268千卡 | |||

1、黄油室温软化。

2、南瓜切片蒸熟后,用勺压成泥。

3、面粉淀粉糖粉过筛放入黄油中搅拌匀,再放南瓜泥,揉成面团。

4、面团表面看起来光滑细腻,包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

5、分成若干小球。

6、用牙签做花纹,看起来像小南瓜么!上面放巧克力,自己想像、发挥吧!

7、烤箱预热,上下火160,烤10分钟左右。

8、切面看看,松软细腻。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、解盐卤毒、除口臭等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、和胃、治便秘等功效;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、消炎止痛、降血糖等功效;可与绿豆、燕麦、赤小豆搭配;与羊排、螃蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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