牛肉蛋炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与玉米、肥牛、荠菜搭配；与田鸡、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、明目、软化血管等功效；可与松子、鸽肉、魔芋搭配；与红螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；

牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、杀菌等功效；可与羊肉、苦瓜、猪骨搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与蘑菇、后腱牛肉、牛腱子肉搭配；与蜂蜜、米豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；