| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 寿司紫菜包饭热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于固定脚踏车156分钟消耗的热量420 | |||||
1、以上都是食材，还有沙拉酱忘了拍照，下一张图片里会出现
2、把火腿三明治、黄瓜、胡萝卜都切成长条状，鸡蛋煎熟切成长条状，最重要的米饭蒸的时候最好加一小半糯米，这样比较粘，卷寿司的时候比较好卷
3、米饭里加一勺米醋，盐适量，糖适量，香油适量搅拌均匀，（根据米饭和个人的口味添加，不要过量就可以了）
4、将海苔拿出一张底下垫保鲜膜备用
5、戴上一次性手套，将米饭放倒海苔上
6、用手压平，尽量均匀，厚度一致
7、将黄瓜，火腿，胡萝卜，煎鸡蛋，放倒海苔的下方
8、抬起中间保鲜膜开始卷制
9、松紧适度，松了容易散，紧了会把紫菜撑破
10、一边卷一边把保鲜膜揭下来
11、继续卷
12、这样就卷好了
13、用刀切开就可以了，切一个记得用水洗一下刀洗干净再切，要不太粘容易切坏，用裱花袋挤上沙拉酱就可以开吃了
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、帮助睡眠、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有消食化积、促消化、减肥等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、养血护肤、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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