| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 胡萝卜鸡肉沙拉热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于仰泳53分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备一块腌渍的鸡胸肉，胡萝卜切小丁
2、胡萝卜丁入水焯水
3、鸡胸肉采用水煎的方式煎熟（平底锅中放入50ml水，放入鸡胸肉中火煎，中间翻面，水干了鸡肉也熟了）
4、煎熟的鸡胸肉切小丁，与胡萝卜青豆拌匀
5、一点点面粉用少许的清水调成面糊，面糊里可以放一点胡萝卜碎，用平底锅煎熟成小饼
6、一层小饼上铺一层鸡肉胡萝卜，依次叠起，在上面挤出味好美番茄沙司即可
7、成品图
8、成品图
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚损、益气等功效；可与茶树菇、油菜、冬瓜搭配；与芹菜、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、抗癌等功效；可与羊排、豆浆、比目鱼搭配；与白萝卜、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；
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