| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 色拉酱 | 克 | 36千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 芝士焗培根土豆泥热量/卡路里926千卡 | |||

1、土豆切成小块,放入盘中蒸熟后捣成泥。培根切成丁,并煎熟后,将全部食材搅拌均匀,盛入烤碗内

2、在土豆泥上铺上一层马苏里拉芝士

3、烤箱预热180度,约烤20分钟左右,注意观察上色,烤出焦斑即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、调中、健脾利湿等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与樱桃番茄、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、消炎等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、帮助消化、祛腥等功效;
色拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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