| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 荷香粉蒸肉热量/卡路里2178千卡 | |||

1、五花肉洗干净切片,加生抽、料酒、蚝油、老抽抓匀。

2、荷叶洗干净,放入锅里煮软。

3、五花肉蘸米粉。

4、包入荷叶中。

5、放入锅里。

6、选择压力锅“蒸肉/鸡”功能,启动压力锅。

7、程序结束开锅即可。

8、撰写制作步骤
荷叶的热量246千卡(每100克);具有消暑利湿、预防心血管疾病、降血脂等功效;可与螃蟹、茡荠、山楂搭配;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、健脾、聪耳等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效;可与洋葱、大蒜、冬瓜搭配;与菊花、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;
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