| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 山药胡萝卜米饼热量/卡路里280千卡 | |||

1、铁棍山药 胡萝卜 切片蒸熟

2、山药胡萝卜蒸熟后碾成泥加入鸡蛋

3、再加入熟米饭加一点点盐搅拌均匀

4、平底锅最高是不粘锅 一个勺子一个饼 煎至两面金黄就可以了
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有延年益寿、养肺、益胃补肾等功效;可与鸭腿、薏米、芡实搭配;与虾、南瓜、油菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、利尿等功效;可与香菇、豆浆、黄豆搭配;与醋、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、解热烦等功效;可与干贝、小米、香椿搭配;与鹅蛋、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消炎、呵护咽喉等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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