| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 牛奶蜂蜜麻花热量/卡路里732千卡 | |||

1、准备好食材,面粉200G,酵母3G,蜂蜜20G,白糖30G,鸡蛋1个,盐1G,奶粉20G,牛奶70G,油适量。

2、将面粉,白糖,盐,奶粉混合放入桶中。
3、加入蜂蜜和鸡蛋。
4、牛奶加温至35度,放入酵母混匀,启动面包机和面发酵。没有面包机的放在阳光下发酵至二倍大。

5、面板抹油,将发酵好的面团排气,揉几下,将油吸入。
6、分成大小相同的面剂子,饧10分钟。
7、搓长条对折。
8、双手反方向搓成麻花状。
9、再对折,反方向拧成麻花。
10、再饧10分钟。
11、锅中放油,中火烧至五成热。

12、放入麻花,中关炸至金黄色。

13、要记得翻哦,不然会黑黑的。

14、成品!

15、外皮酥酥的,不太甜,一手油!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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