| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 翡翠豆腐汤热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡,相当于蹲起45分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪肉切成小丁，葱姜切成段跟丝备用
2、番茄，豆腐，青笋切成小丁。
3、在砂锅面放几滴橄榄油烧热
4、番茄葱姜放进炒2分钟（这样番茄味儿更加浓跟香）
5、加人开水（最好一次性加足）放入豆腐跟青笋大火煲10分钟
6、肉粒加人淀粉跟盐，加少量水
7、向一个方向搅拌，这样淀粉容易粘在肉粒上。
8、肉粒放入锅中搅拌一下，让肉粒分开（这样易熟），同时把小青菜切碎放入，大火煲最多4分钟（要不然肉粒就老了）
9、这样就好啦！最后可以根据自己口味添加盐或者鸡精。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清肺健肤、补脾益胃等功效；可与虾皮、韭菜、西葫芦搭配；与小葱、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、抗菌等功效；可与蘑菇、小腿牛肉、牛腱子搭配；与冬枣、香豆腐干、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、润肠通便等功效；可与福寿鱼、芥蓝、鲫鱼搭配；与鲢鱼、虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
