| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 孜然牙签肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于芭蕾舞222分钟消耗的热量288 | |||||
1、把肉切片，把各种配料混入肉！
2、把牙签煮下，煮煮消毒更健康！
3、把肉用牙签串起
4、放油炸！
5、出锅嫩肉加上孜然烧烤味！
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与茄子、魔芋、冬笋搭配；与海虾、鸭梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、提鲜等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容养颜、美容等功效；
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