| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 225千卡 | 321千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 1167千卡 | 389千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1284克 | 圣诞姜饼屋热量/卡路里4834千卡 | |||

1、准备好材料

2、将红糖、糖粉、姜粉、鸡蛋、低筋面粉、清水、蜂蜜和软化的黄油放入盆中

3、用手抓拌均匀至无颗粒状态即可,静置20分钟

4、然后取硬纸板画出小屋的尺寸

5、具体尺寸和数量如图所示(还有一个地垫,这个随个人意愿擀成各种形状

6、然后将面饼用擀面杖擀成3mm厚的饼皮

7、将各种尺寸的墙体用切面刀切开

8、窗口则用小刀割开

9、烤盘铺上油纸,将切好的面皮放入烤盘静置20分钟

10、用叉在面饼上扎洞,烤箱190摄氏度预热,放入烤箱中层上下火烤30分钟,上色则烤到自己喜欢的颜色即可

11、烤饼干的过程做糖霜,取蛋清一个,用打蛋器打发,然后加入50g糖粉用打蛋器打发(分6次加入糖粉打发)

12、中间加入柠檬汁打发

13、容器壁溅起的糖霜用刮刀刮入一起打发均匀

14、然后取裱花袋,用小号圆嘴托,将裱花袋装在杯子里,装入糖霜

15、将烤好的饼干利用糖霜的粘合性粘牢固

16、房屋的地板垫则随自己的喜好擀成喜欢的形状(刚才烤前忘记拍下了)

17、组装好(屋顶的雪随意布置)

18、房顶的装饰随意搭配

19、布景随意(我自己接了两个小灯泡)

20、完成

21、暖暖的灯火

22、侧面看

23、侧面看

24、大图

25、不错吧
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、健脾暖胃、护肤等功效;可与小米、黑豆、小米面搭配;与文蛤、松花蛋、竹笋相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1