彩椒戏牛柳的热量/卡路里_彩椒戏牛柳的做法

1、首先将洋葱切颗粒状（这里我用的是白洋葱，用洋葱也是一样的）
2、彩椒切长条状，牛肉切细条状
3、待锅烧热后倒入花生油，再放入姜片，待姜片气味出来后，放入洋葱小火慢炒
4、洋葱颜色逐渐变透明，就可牛柳放入锅中翻炒，见肉开始变颜色随即将彩椒放入翻炒三分钟，用胡椒碾磨器将胡椒碾碎撒入锅中再撒入少许食盐，由于为了色彩鲜艳所以本菜没有放生抽
5、摆盘
6、五彩缤纷的，看着都有食欲

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、消水肿等功效；可与南瓜、葱、甘蔗搭配；与鲇鱼、橘子、海螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、提神等功效；可与羊排、鸡蛋、玉米搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、帮助消化、祛腥提味等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、促进消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降低胆固醇、抗衰老、降血压等功效；

彩椒戏牛柳的热量和减肥功效