| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 肉燕热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于木管乐器296分钟消耗的热量120 | |||||
1、肉燕皮喷上水，变软后切成饺子皮大小的方块备用。
2、肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲，做成肉馅。
3、肉燕皮中放入多多的肉馅，包成大馅儿的肉燕。
4、肉燕入锅煮熟。
5、捞出放到盛有葱花、虾皮、紫菜、盐的碗中，添入煮肉燕的汤，搅匀即可。
6、做好的肉燕皮薄馅大，汤也好喝，很好吃的哦。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、补钙等功效；可与芸豆、豆腐皮、枇杷搭配；与牛排、北极虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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