| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 泡萝卜热量/卡路里242千卡 | |||

1、萝卜削皮洗净切条,先用盐腌十五分钟

2、把萝卜里面腌出来的水倒掉,然后放白醋,指天椒,和泡椒,加点糖和纯净水,或者烧开放凉的水,用筷子搅拌均匀密封起来,放个一天就可以开吃啦,比外面的更干净更美味哦!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、促进消化等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、消食化积、帮助消化等功效;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、防癌症、保健皮肤等功效;可与小白菜、花菜、茄子搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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