| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 香炸鸡腿根热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于摆桌子212分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡腿根
2、加入热水里
3、然后加入料酒
4、煮一会
5、煮好的清洗干净
6、在加入生抽
7、加入耗油
8、在加入五香粉
9、在加入腌肉料
10、抓匀腌一个晚上
11、腌好的拿出来
12、鸡腿在面粉里滚一圈
13、在放鸡蛋液里
14、滚好鸡蛋液后在滚上面包糠
15、锅里加入油预热
16、在加入弄好的鸡腿根炸
17、炸至金黄
18、可以吃了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、养血发胎等功效；可与牡蛎 、青椒、苋菜搭配；与地瓜、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进排便、抗菌消炎等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治疗便秘、润肠通便等功效；
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