土豆丝韭菜炒豆芽的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、补充营养等功效；可与牛腩、肥牛、醋搭配；与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热利湿、清热明目等功效；可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、肾虚阳痿等功效；可与青鱼、鹌鹑蛋、绿豆芽搭配；与牛肉、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；