红烧黄鳝 电火锅的热量和减肥功效

黄鳝的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健身、补脑、养血固脱等功效；可与藕搭配；与枣（鲜）、狗肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、润肠等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有除腥、帮助消化、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；