滑蛋虾仁的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、催乳、帮助消化等功效；可与紫菜、圆白菜、海马搭配；与葡萄、乌鸡、木瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与肥牛、明虾、韭菜搭配；与雪莲果、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、利水消肿、美容等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、降血压等功效；