| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 321千卡 | 247千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 豆沙糯米卷热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡,相当于吹长号392分钟消耗的热量210 | |||||
1、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、色拉油、水、豆沙，把所需食材准备好。
2、豆沙单独拿出来，别的都搅拌均匀，放锅里用保鲜膜封好蒸20分钟。
3、放凉了分成两半，用保鲜膜包裹起来擀成长方形薄片。
4、擀好的皮拿到硅胶垫或者菜板上撒上椰蓉，豆沙放边上慢慢往里卷。
5、卷成筒状，用刮刀或者菜刀切成段，
6、卷好没有马上吃用保鲜膜包裹起来就像糖果一样，这样可以带到学校去吃，隔夜会硬掉放微波炉加热20秒即可。
7、把切好的沾上椰蓉装盘不容易沾。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、活血行气、补脑益智等功效；可与乌鸡、赤小豆、红豆搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、补中和血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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