| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 土豆烫面饼热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡,相当于郑多燕191分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆切块（是为了土豆熟的快，比较棉），放入蒸锅蒸熟
2、土豆放在容器中，碾成土豆泥，备用
3、面粉中加入泡打粉，搅拌均匀，用开水和面
4、把面粉搅成团，倒入土豆泥，搅拌均匀
5、揉成面团，加清油适量，揉匀，醒10分钟，擀开，
6、锅中倒油，放入擀好的饼，撒点盐在饼上，两面都撒点
7、煎至两面焦黄即可出锅
8、晾凉够切块就可以享用了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、宽肠通便等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
