| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 快手葱油面热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡,相当于高抬腿101分钟消耗的热量480 | |||||
1、开水煮面
2、葱姜蒜切碎
3、炒锅热油下葱姜蒜煸炸，我更喜欢炸焦黄的葱蒜味儿。一定要小火文炸。
4、面出锅放生抽一大勺，老抽半勺，蚝油一大滴。
5、放半勺香醋。喜欢吃辣的放一点辣椒面，最后把炸香的葱姜蒜油泼在面上，拌匀即可。
6、面出锅前根据喜好放绿叶菜。
7、香死了！
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、活血、护肾等功效；可与姜、黑木耳、桑葚搭配；与冬瓜、小米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、预防高血压等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效；
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