| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1155克 | 香菇芝士鸡味粥热量/卡路里2821千卡 | |||

1、香菇切片,两个鸡爪焯水,把大米与糙米各一把洗干净,切三片生姜,一起放进高压锅,放入开水没过食材两倍的水,按五谷杂粮粥键。

2、待粥煮熟后将两片芝士放入,再打两个鸡蛋进去,盖上高压锅盖子,让余温把鸡蛋焖熟。

3、十分钟后开盖撒上盐与胡椒粉,搅拌一下,就可以开吃喽

4、十分美味的杂粮芝士鸡粥!
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗癌、抗血栓等功效;可与冬瓜、仔鸡、花菜搭配;与野鸡、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与荠菜、海虾、小米面搭配;与田鸡、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、除烦渴、帮助消化等功效;可与荷叶、枇杷、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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