| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 香葱鸡蛋饼热量/卡路里1100千卡 | |||

1、准备食材!

2、凉水倒入面粉中,打入鸡蛋,加入葱花和盐,搅拌均匀至无颗粒状。

3、锅中抹一层薄薄的油。

4、将煤气灶调至小火,用勺子舀入一勺面糊,摇晃锅,或者借助勺子背将面糊摊平。

5、一面凝固定型,翻面。

6、好吃的香葱鸡蛋饼就是这么简单!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、海虾、青椒搭配;与消炎片、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、清理胃水等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、增强食欲等功效;可与牛五花肉、牛小排、牛上脑搭配;与大枣、板豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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