永泰蛋燕的热量/卡路里_永泰蛋燕的做法

1、地瓜粉一杯半到两杯（米量杯）放一点盐巴（帮助地瓜粉融化和调味）
+少量水（水一定要少放，可以分多次慢慢放，地瓜粉不要拿去搅拌，需要慢慢吸收），等所有地瓜粉全部吸收到水份没有一小粒的就行
2、鸡蛋三粒打匀，将蛋液倒入湿透的地瓜粉中搅拌均匀（因为水加的少会很硬需要慢慢搅拌），至全部搅拌融化，加入少量油（不能太多，太多就煎不好）也可用热锅的底油倒入蛋浆中。
3、热锅（锅中无任何小水珠）倒入少量油（够整个锅沾到油就行，多余底油倒入蛋浆中，若2中已加油，请勿过多加油）
4、在大锅中加入少量蛋浆，倾斜锅，逆时针让蛋浆留到边沿，直至蛋燕全部凝固，一整张大饼全部泛白时可反面（转小火），十秒钟收起，一张面饼完成，如此将蛋浆全部煎完/

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效；可与茼蒿、百合、青椒搭配；与糖精、甲鱼、豆浆相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补钙、滋阴等功效；可与韭菜、白萝卜、香菇搭配；与杏仁、鹌鹑、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、防癌症、消食理气等功效；可与猪肉、粳米、莴笋搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

永泰蛋燕的热量和减肥功效