| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 木耳肉馅包热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡,相当于宗教舞230分钟消耗的热量300 | |||||
1、肉剁成馅，加姜末，葱碎，胡椒粉，盐，酱油，鸡蛋清，生粉搅拌
2、木耳泡发去根切碎加入肉馅
3、酵母温泡，面粉加入糖，酵母，揉面到较光滑，隔温水发酵一小时
4、包包子，怎么好看怎么包
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与竹笋、圆白菜、海蜇搭配；与麦冬、鸭肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
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