| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 海带瘦肉汤-我们喝汤，小柴吃肉热量/卡路里2397千卡 | |||
 热量2397千卡,相当于买东西799分钟消耗的热量180 | |||||
1、挑选黏性大的褐绿色或者土黄色、海鲜味比较浓的海带。
2、将海带用剪刀建成块状或条状，用盐搓洗，再用清水冲洗干净。
3、煮开水，下海带烫煮成墨绿色。
4、捞起待用。
5、猪肉选瘦肉部位，切块洗净，冷水下锅。
6、煮开洗去浮沫，捞起待用。
7、砂锅煮开水，下瘦肉。
8、再次煮开，转小火煮1.5小时左右。
9、转大火，下海带，再次煮开转小火煮15分钟左右，下盐调味。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补虚、润燥等功效；可与洋葱、牡蛎、枇杷搭配；与黄豆、羊肝、海螺相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、降血脂、防治富贵病等功效；可与大白菜、菠菜、圆生菜搭配；与薏米、葡萄、白酒相克，同食可能会引起不适；
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