| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 南瓜红糖芝麻酱饼热量/卡路里169千卡 | |||
1、南瓜蒸熟去皮捣成泥

2、将主料中所有材料加入南瓜泥,和成光滑的面团

3、室温发酵至2倍大,

4、红糖和芝麻加倒入碗中,充分搅拌均匀。注意不要让红糖有小疙瘩。

5、松弛好的面团擀成大片,均匀的铺上调好的酱
6、卷起来,切段,

7、两端收口擀成圆形

8、表面刷上水,沾上一层芝麻。放入煎锅中煎至里面金黄,熟透
9、做好的小饼
10、掰开一个看看,里面是一层层的红糖芝麻酱,黄黄的南瓜面,好吃!
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、益气、清热解毒等功效;可与排骨、绿豆、薏米搭配;与上海青、虾、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、预防癌症等功效;可与桂圆、干辣椒、肥牛搭配;与桔子、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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