| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 1668千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 全麦饼干 | 克 | 452千卡 | 443千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 巧克力的华丽变身-Rocky Road Square热量/卡路里2403千卡 | |||
 热量2403千卡,相当于听音乐2403分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好所有原料；
2、将黑巧克力和黄油放入大碗中，隔水加热；
3、待巧克力和黄油完全融化成为顺滑的巧克力液，即可停止加热；
4、待巧克力液略微冷却后，倒入全部原料（全麦饼干掰大块）；
5、用刮刀将所有原料混合均匀；
6、在乐扣大饭盒中垫上烘焙纸，将混合物倒入，用刮刀尽量压实，盖上盖子，放入冰箱冷藏至少2小时，至巧克力完全凝固；
7、从饭盒中取出凝固好的巧克力块，除去烘焙纸，用刀切块即可。
8、截面图
9、成品图
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血压、帮助消化、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、大便秘结、美容等功效；
全麦饼干的热量443千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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