油炸肉丸子的热量/卡路里_油炸肉丸子的做法

1、削皮，切碎（买了一斤用了五个，其他都被我吃了）
2、这步就是肉泥里放入荸荠碎，盐，老抽，生抽，，葱姜碎，料酒，糖（很重要，作为扬州人做肉丸子一定得放糖，而且我放的比较多），胡椒粉，鸡蛋，淀粉，顺时针搅拌久一点哦！
3、油温烧至五成热，挤丸子放进去炸，记得火候掌握不好就开小一点，不要炸糊了
4、成功！这样的丸子我一口气可以吃10个，呵呵

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效；可与苋菜、鸡蛋、牡蛎搭配；与驴肉、红螺、牛排相克，同食可能会引起不适；

荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降压防病、清热泻火等功效；可与核桃、香菇、海蜇搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与苋菜、玉米、干辣椒搭配；与茶叶、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、润肠通便等功效；

油炸肉丸子的热量和减肥功效