| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 枣泥 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 入口即化的重油枣泥蛋糕热量/卡路里1524千卡 | |||

1、黄油室温25度左右软化之后(手指可以戳个洞即可)加入绵白糖,高速打发。

2、打发至细腻的羽毛状即可。

3、分两次加入全蛋液,每次都要搅打均匀。

4、加入枣泥,我直接加了剥好的无核枣(50g无核枣和10g黄冰糖煮半小时左右)。打蛋器低速打发,直至面糊越来越光滑细腻。

5、筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀由下往上切拌均匀,边边角角都要切拌到哦!

6、拌好的面糊非常细腻,有红枣香味,若隐若现的红枣皮和红枣果肉增加了不少看点。

7、倒入模具,高处往下震几下,烤箱165度预热,烤45分钟左右。

8、本来是想做磅蛋糕的,后来自己改来改去食材的分量,没想到变成了重油的枣泥蛋糕,入口即化,绵软微甜,宝贝特别喜欢吃。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、舒缓肝气等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效;可与生菜、黄豆、玉米搭配;与豆浆、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
枣泥的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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