| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 芝香肉酱意面热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于太极拳318分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、先来腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉丝。
3、芹菜一截切碎。
4、把肉丝和芹菜装在容器里，用腌肉料腌制2小时。
5、腌好的肉丝。
6、烧一锅水，面条成螺旋状散开放入煮7分钟。
7、洋葱切碎。
8、芝士切小块。
9、煮面的同时炒酱。热锅下油，下洋葱煸香。要炒至变色发软。
10、下肉丝一起翻炒。
11、加入一大勺意面酱。
12、加少许开水，中火煮开。
13、加入芝士熬化，酱汁浓稠即可。
14、煮好的意面装盘，撒少许胡椒粉。
15、浇上酱即可。
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、降血压、消炎等功效；可与玉米、大蒜、五花肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、祛风等功效；可与菜花、葵花子、海虾搭配；与蛤蜊、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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