| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 红糖荷包蛋热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡,相当于体能训练163分钟消耗的热量300 | |||||
1、冷水下红枣，红糖，水开下鸡蛋，煮到自己喜欢的硬度就可以起锅了！
2、快手红糖荷包蛋开吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、玉米搭配；与鹅蛋、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、活血、缓中止痛等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与文蛤、牛奶、牛腩相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、降低胆固醇、防治脑供血不足等功效；可与鹌鹑、栗子、白菜搭配；与虾、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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