| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 营养吐司热量/卡路里1032千卡 | |||

1、食材准备,鸡蛋只取蛋黄。

2、吐司用勺子把中间下压出凹槽,当作底。

3、锅内烧开水,放入盐水浸泡过已洗干净的西兰花,煮熟后减下花蕾,大致剁碎,铺在吐司上。

4、胡萝卜切碎并煮软,将香蕉片及红萝卜依次铺在吐司上。

5、中间加入蛋黄。

6、将奶酪片撕小片儿铺满吐司。

7、吐司放入耐热容器进微波炉,同时放一碗水进去防止吐司过干。中火3分钟即可。

8、图中是中火2分钟?中高火1.5分钟的状态,奶酪有点干掉了。中火3分钟是比较理想的状态,这时候的奶酪片完全融化又不干,蛋黄基本凝固稍带点溏心。因为皮宝宝还小,所以保险起见我又加了中高火为了让蛋黄熟透。如果想蛋黄熟透,可以先不放奶酪中火2分钟后再放奶酪,加中火1~1.5分钟。

9、娃今天的晚餐,他很喜欢,吐司边较硬,可以切掉不吃。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、生津通乳、强身体等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、抗衰老、抗癌等功效;可与胡萝卜、虾、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、下气等功效;可与草鱼、西瓜、香菜搭配;与醋、西红柿、柚子相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、疏通血脉、大便秘结等功效;可与苹果、燕麦片、李子搭配;与香芋、土豆、酸奶相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进代谢、增强抵抗力、增强活力等功效;与羊肉、莴笋、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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