| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 700千卡 | 200千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 艾草龙骨汤热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于画画159分钟消耗的热量270 | |||||
1、把艾草根须洗净，泡水备用。
2、龙骨洗净晾干，准备焯水。
3、水开后放进龙骨，待到开时，捞起龙骨备用。
4、把艾草根和刚刚泡的水一起进锅，一次把水加到所需量。开大火
5、把备好的龙骨和姜片一起进锅
6、大火烧开改小火慢熬1小时以上。
7、加上小许的盐就可以喝了。
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、补骨、壮腰膝等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促消化、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、清污解毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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